TīmeklisGreške u proizvodnji voćnih rakija i pravila za dobru rakiju. Ako se vrši jednokratna destilacija, što je uglavnom slučaj kod naših proizvođača, moraju se izdvajati 3 frakcije: patoka (rakija koja poslednja izlazi). Prvenac se izdvaja u količini od 0.5-2 l na 100 l kljuka – naši proizvođači uglavnom manje izdvajaju, što je greška. Tīmeklis2024. gada 17. dec. · Čokanj predstavlja bočicu od 1/8 litra iz koje se uglavnom pije rakija i to najčešće šljivovica. Korišćen je za služenje rakije ne samo u kućama, već i u kafanama, hotelima, restoranima. Šezdesetih godina prošlog veka jugoslovenske vlasti su čokanj proglasile "nepodobnim za upotrebu zbog nehigijenskih uslova".
"Za nas koji radimo fizičke poslove rakija daje podstrek za agilniji …
TīmeklisNAJVEĆI SRPSKI STRUČNJAK ZA RAKIJU TVRDI: Na skali od nula do deset, MI PIJEMO BRLJU JEDVA ZA TROJKU! ... što je pravilnija reč u odnosu na piju, jaka … Tīmeklis2024. gada 22. sept. · Nakon što smo pisali o izboru kazana za tradicionalno pečenje rakije, na redu je tema - destilacija.Na koje se načine ona destilira, koje su njezine mane i prednosti i koja je najbolja za preveli voćni kom, otkrio nam je prof. Armin Tot, dugogodišnji uzgajivač voća i proizvođač rakije. Tot destilaciju dijeli na pet načina: covid shot at cvs pharmacy
Prodaju rakiju na kućnom pragu za 1.000 RSD, bez etikete: Ko …
TīmeklisZa spravjanje rakije (rakija od breskve i rakija od kajsije) koriste se (kao i kada se radi o spravljanju rakija i od ostalog voća) uglavnom plodovi koji zbog svog lošeg izgleda (usled mehaničkih oštećenja, natruli i prezreli) nemaju komercijalni značaj, tj. ne mogu biti prodati radi konzumiranja u svežem ili prerađenom obliku. TīmeklisUglavnom se koriste stakleni sudovi (baloni), burad od jasena koji ne odaje boju, posude od nerđajućeg čelika, kao i od nekih plastičnih materijala koji podnose visoke … Tīmeklis2024. gada 8. marts · Doza je 1,5-2g po kg komine. Temperatura kljuka bi trebalo da se kreće između 16 i 20ºC. Kod šljive pH vrednost sredine se kreće uglavnom od 3,8 … covid shot at safeway pharmacy